Intensification technologies to efficiently extract antioxidants from agro-food residues

  1. Rodríguez-Rojo, S.
Zeitschrift:
Antioxidants

ISSN: 2076-3921

Datum der Publikation: 2021

Ausgabe: 10

Nummer: 10

Art: Verlag

DOI: 10.3390/ANTIOX10101568 GOOGLE SCHOLAR lock_openOpen Access editor
Datenquelle: Scopus