Cristalizadores de azúcar por evaporación al vacío
-
1
Universidad de Valladolid
info
- José R. Perán González (coord.)
Publisher: Programa Iberoamericano de Ciencia y Tecnología para el Desarrollo (CYTED)
ISBN: 978-84-614-8008-1
Year of publication: 2011
Pages: 97-126
Type: Book chapter