Cristalizadores de azúcar por evaporación al vacío
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Universidad de Valladolid
info
- José R. Perán González (coord.)
Argitaletxea: Programa Iberoamericano de Ciencia y Tecnología para el Desarrollo (CYTED)
ISBN: 978-84-614-8008-1
Argitalpen urtea: 2011
Orrialdeak: 97-126
Mota: Liburuko kapitulua