Caracterizacion electrocinetica de la membrana cuticular aislada de fruto de pimiento (capsicum annuum l.)

  1. MUÑOZ BALLESTA, ALBERTO
Dirigida per:
  1. Antonio Heredia Bayona Director/a

Universitat de defensa: Universidad de Málaga

Any de defensa: 1995

Tribunal:
  1. Ignacio Núñez de Castro President/a
  2. José Ramón Ramos Barrado Secretari/ària
  3. Sebastián Bruque Gámez Vocal
  4. Javier de Abajo Vocal
  5. Antonio Hernández Giménez Vocal

Tipus: Tesi

Teseo: 48383 DIALNET

Resum

Se determinaron, fundamentalmente, resistencias de membrana, coeficientes de permeabilidad y potenciales de membrana (ademas de otros parametros electrocineticos) de la membrana cuticular aislada de fruto de pimiento en sus formas nativa y homoionica (protonada y calcica), encontrandose algunas diferencias entre ambos tipos de membrana. Asi, las membranas nativas presentan una mayor resistencia electrica, una menor permeabilidad de nacl y cacl2 y una mayor contribucion del potencial donnan que las membranas homoionicas. Estas diferencias se pueden justificar a nivel estructural mediante difraccion de rayos x, encontrandose mayores espaciados y menor grado de empaquetamiento en las membranas homoionicas.