Future-Proofing Dietary Pea Starch
- Martinez, M.M.
- Boukid, F.
ISSN: 2692-1944
Argitalpen urtea: 2021
Alea: 1
Zenbakia: 8
Orrialdeak: 1371-1372
Mota: Oharra
Aldizkaria:
ACS Food Science and Technology