Starch esterification using deep eutectic solvents as chaotropic agents and reaction promoters

  1. Portillo-Perez, G.A.
  2. Skov, K.B.
  3. Martinez, M.M.
Revista:
Green Chemistry

ISSN: 1463-9270,  1463-9262

Ano de publicación: 2024

Volume: 26

Número: 4

Páxinas: 2225-2240

Tipo: Artigo

DOI: 10.1039/D3GC02833J GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso aberto editor
Fonte de datos: Scopus