Publicaciones en las que colabora con Celia Escudero Hernández (9)

2018

  1. Patogenia de la enfermedad celíaca

    Avances en el conocimiento de las patologías relacionadas con el gluten y evolución de los alimentos sin gluten (Sociedad Española de Enfermedad Celíaca (SEEC)), pp. 130-155

2015

  1. Pathogenesis of Celiac Disease

    Advances in the understanding of gluten related pathology and the evolution of gluten-free foods (OMNIASCIENCE), pp. 163-191