ENRIQUE
BARRADO ESTEBAN
Chercheur dans le période 1985-2023
![Foto de H.](/img/nophoto.png)
H.
De MIguel
Publications dans lesquelles il/elle collabore avec H. De MIguel (1)
2012
-
El perfil de los ácidos grasos como factor identificador del tipo de grasa utilizado en la elaboración de helados
Nutrición clínica y dietética hospitalaria, Vol. 32, Núm. 2, pp. 65-74