JESUS ANGEL
BARO DE LA FUENTE
PROFESORES TITULARES DE UNIVERSIDAD
Raúl
Crespo
Raúl Crespo-rekin lankidetzan egindako argitalpenak (2)
2016
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Ratiometric Oxygen Imaging to Predict Oxygen Diffusivity in Oak Wood During Red Wine Barrel Aging
Food and Bioprocess Technology, Vol. 9, Núm. 6, pp. 1049-1059
2007
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Evaluación en línea de la turbidez del vino mediante un nuevo turbidímetro de fibra óptica
Avances en ciencias y técnicas enológicas: transferencia de tecnología de la red GIENOL al sector vitivinícola