JOSE ANTONIO
FERNANDEZ ESCUDERO
Investigador en el periodo 1997-2022
LUIS MIGUEL
CARCEL CARCEL
PROFESORES TITULARES DE UNIVERSIDAD
Publicaciones en las que colabora con LUIS MIGUEL CARCEL CARCEL (1)
2006
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Envejecimiento de vinos tintos en sistemas alternativos a las barricas de roble: parámetros básicos y edad química
Viticultura enología profesional, Núm. 104, pp. 27-33