Departament: Anatomía Patológica, Microbiología, Medicina Preventiva y Salud Pública, Medicina Legal y Forense

Centre: ETS INGENIERIAS AGRARIAS

Àrea: Microbiologia

Grup d'investigació: Viticultura y Enologia (GIRVITEN)

Correu: violeta.ruiperez@uva.es

Doctora per la Universidad de Valladolid amb la tesi Papel de las fosfolipasas a2 en la liberación de ácido araquidónico y la expresión de ciclooxigenasa-2 en macrófagos de ratón 2008. Dirigida per Dr/a. Jesús Balsinde Rodríguez, Dr/a. María Ángeles Balboa García.