EDUARDO
ARRANZ SANZ
CATEDRATICOS DE UNIVERSIDAD
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Guillermo
Reglero Rada
Guillermo Reglero Rada-rekin lankidetzan egindako argitalpenak (1)
2013
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Obtención de ingredientes funcionales innovadores naturales para el diseño de alimentos de uso específico para la salud
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 446, pp. 63-66