Completed projects

2016

  1. EVALUACIÓN DE CONTENIDO Y 1ª EJECUCIÓN DEL EJERCICIO 2015 DEL PROYECTO 457.508-457.509, TITULADO "DESARROLLO DE UNA NUEVA CERVEZA AROMATIZADA CON LÚPULO" ACTUANDO COMO EXPERTO TÉCNICO.

    CARLOS ANTONIO BLANCO FUENTES

2013

  1. CARACTERIZACIÓN DE LOS COMPUESTOS DIFERENCIALES EN CERVEZAS LAGER CON ALCOHOL Y SIN ALCOHOL

    CARLOS ANTONIO BLANCO FUENTES

2012

  1. CARACTERIZACIÓN MEDIANTE ANÁLISIS METABOLÓMICO DE LOS COMPUESTOS, MOLÉCULAS DE PEQUEÑO TAMAÑO, QUE EJERCEN UN EFECTO DIFERENCIAL EN EL SABOR DE CERVEZAS SIN ALCOHOL.

    CARLOS ANTONIO BLANCO FUENTES