JOSEFINA MARIA
VILA CRESPO
PROFESORES TITULARES DE UNIVERSIDAD
Monserrat
Marcos
Publicacions en què col·labora amb Monserrat Marcos (2)
2010
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Estudio de la aptitud enológica de tres clones de verdejo para la elaboración de vinos base de espumosos
Trabajos presentados con motivo del VII Foro Mundial del Vino: [recurso electrónico]. Logroño, La Rioja, España, 12, 13, y 14 de mayo de 2010
2009
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Elaboración de vinos espumosos por método tradicional empleando levaduras microencapsuladas de segunda fermentación
Nuevos horizontes en la viticultura y enología: X Congreso Nacional de Investigación Enológica. Ourense, del 3 al 5 de junio de 2009