JOSEFINA MARIA
VILA CRESPO
PROFESORES TITULARES DE UNIVERSIDAD
Universidad de Alcalá
Alcalá de Henares, EspañaPublicaciones en colaboración con investigadores/as de Universidad de Alcalá (1)
2019
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Testing SensoGraph, a geometric approach for fast sensory evaluation
Food Quality and Preference, Vol. 72, pp. 1-9