MANUEL
GOMEZ PALLARES
CATEDRATICOS DE UNIVERSIDAD
MARTA
CAMINERO GRANJA
PROFESORA SUSTITUTA/PROFESOR SUSTITUTO
Publications by the researcher in collaboration with MARTA CAMINERO GRANJA (1)
2006
-
Sin gluten. Lo que el panadero debe saber
Molinería y panadería: Revista profesional de panadería y pastelería, Núm. 1151, pp. 36-41