CARLOS ANTONIO
BLANCO FUENTES
CATEDRATICOS DE UNIVERSIDAD
CARLOS
MARTIN LOBERA
PROFESORA SUSTITUTA/PROFESOR SUSTITUTO
Publicaciones en las que colabora con CARLOS MARTIN LOBERA (1)
2022
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Bread as a Valuable Raw Material in Craft Ale Beer Brewing
Foods, Vol. 11, Núm. 19