ENCARNACION
FERNANDEZ FERNANDEZ
PROFESORES TITULARES DE UNIVERSIDAD
Sonia
Barrera Redondo
Publicaciones en las que colabora con Sonia Barrera Redondo (1)
2007
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Aceptabilidad sensorial de vinos de la tierra Ribera del Arlanza
Avances en ciencias y técnicas enológicas: transferencia de tecnología de la red GIENOL al sector vitivinícola