Department: Paediatrics, Immunology, Obstetrics and Gynaecology, Nutrition and Bromatology, Psychiatry and History of Science

Center: 1FA

Area: Nutrition and Food Science

Research group: Nutrición y Dinámica Microbiana (NDM)

Email: sandra.cruz@uva.es

Doctor by the Universidad de Valladolid with the thesis Estudio del gasto energético en una población adulta sana española calorimetría indirecta versus modelos predictivos. Propuesta de una nueva ecuación de estimación 2016. Supervised by Dr. Beatriz de Mateo Silleras, Dr. María Paz Redondo del Río.