Saila: Pediatría, Inmunología, Obstetricia y Ginecología, Nutrición y Bromatología, Psiquiatría e Historia de la Ciencia

Ikastegia: FAC MEDICINA

Eremua: Elikadura eta Bromatologia

Ikerketa taldea: Nutrición y Dinámica Microbiana (NDM)

E-maila: sandra.cruz@uva.es

Doctora por la Universidad de Valladolid con la tesis Estudio del gasto energético en una población adulta sana española calorimetría indirecta versus modelos predictivos. Propuesta de una nueva ecuación de estimación 2016. Tesiaren zuzendaria Dra. Beatriz de Mateo Silleras, Dra. María Paz Redondo del Río.