BERTA
OJEDA SAINZ
PROFESOR ASOCIADO
Ikastegia: FAC MEDICINA
Eremua: Elikadura eta Bromatologia
E-maila: berta.ojeda@uva.es
Doctora por la Universidad de Valladolid con la tesis Propueta de un método de análisis dietético y nutricional para la evaluación de la calidad de los menús escolares. Aplicación práctica 2015. Tesiaren zuzendaria Dra. María Paz Redondo del Río, Dra. Beatriz de Mateo Silleras.