Proyectos vigentes

  1. NUEVAS ESTRATEGIAS PARA LA FABRICACIÓN DE BARRICAS A LA DEMANDA MEDIANTE LA DIGITALIZACIÓN ANATÓMICA DE MADERA DE Q ALBA PARA LA MEJORA DE LA MADURACIÓN DE VINOS Y DESTILADOS

    MARIA DEL ALAMO SANZA, IGNACIO GERARDO NEVARES DOMINGUEZ

Proyectos finalizados

2023

  1. ADDENDA AL CONVENIO ENTRE EL INSTITUTO TECNOLÓGICO AGRARIO DE CASTILLA Y LEÓN, LA UNIVERSIDAD DE VALLADOLID Y LA FUNDACIÓN PARQUE CIENTÍFICO DE LA UNIVERSIDAD DE VALLADOLID PARA LA REALIZACIÓN DE ACTIVIDADES DE INVESTIGACIÓN, PROMOCIÓN DE LA INNOVACIÓN Y LA TRANSFERENCIA DEL CONOCIMIENTO SOBRE PRODUCTOS ALIMENTARIOS Y OPTIMIZACIÓN DE LOS PROCESOS PRODUCTIVOS EN SECTORES ESTRATÉGICOS DE CASTILLA Y LEÓN: SECTOR VITIVINÍCOLA

    MARIA DEL ALAMO SANZA, IGNACIO GERARDO NEVARES DOMINGUEZ

2021

  1. REALIZACIÓN DE ACTIVIDADES DE INVESTIGACIÓN, PROMOCIÓN DE LA INNOVACIÓN Y LA TRANSFERENCIA DEL CONOCIMIENTO SOBRE PRODUCTOS ALIMENTARIOS Y OPTIMIZACIÓN DE LOS PROCESOS PRODUCTIVOS EN SECTORES ESTRATÉGICOS DE CASTILLA Y LEÓN: SECTOR VITIVINÍCOLA

    MARIA DEL ALAMO SANZA, IGNACIO GERARDO NEVARES DOMINGUEZ

2018

  1. APLICACIÓN DE LA NANO-TOMOGRAFÍA HELICOIDAL COMPUTERIZADA 3D PARA LA DETERMINACIÓN DEL PAPEL DE LAS CARACTERÍSTICAS MORFOLÓGICAS DE LA MADERA DE ROBLE EN SU PERMEABILIDAD DINÁMICA AL OXÍGENO

    MARIA DEL ALAMO SANZA

2014

  1. MEJORA DE LA CALIDAD DE LA CRIANZA DE LOS VINOS MEDIANTE LA CLASIFICACIÓN DE BARRICAS POR SU POTENCIAL DE OXIGENACIÓN. EFECTO DE LOS ELAGITANINOS EN LA OXIDACIÓN DEL VINO

    MARIA DEL ALAMO SANZA

2013

  1. SITELVIÑA: SISTEMA INTEGRADO E INTELIGENTE DE CONTROL DE BODEGAS Y VIÑEDOS

    LUIS MIGUEL CARCEL CARCEL, IGNACIO GERARDO NEVARES DOMINGUEZ

2012

  1. DESARROLLO DE UN SISTEMA DE MEDIDA DE LA TASA DE TRANSFERENCIA DE OXÍGENO DE LA MADERA DE ROBLE. PROTOCOLO PARA LA CLASIFICACIÓN DE BARRICAS POR SU POTENCIAL DE OXIGENACIÓN

    MARIA DEL ALAMO SANZA

2011

  1. PREPARACIÓN CONTENIDOS PARA EL LIBRO BLANCO DE LAS TICS EN EL SECTOR AGROALIMENTARIOEN LOS SUBSECTORES VITIVINÍCOLA, CÁRNICO, LÁCTEO Y DE PANADERÍA REPOSTERÍA.

    LUIS MIGUEL CARCEL CARCEL

2010

  1. GR39--DESARROLLO DE NUEVOS MATERIALES CELULARES AVANZADOS

    JOSE ANTONIO DE SAJA SAEZ

  2. ESTUDIO DEL MANEJO DEL CULTIVO BIODINÁMICO Y ECOLÓGICO PARA LA MEJORA DE LA CALIDAD EN ELABORACIÓN..

    LUIS MIGUEL CARCEL CARCEL

  3. ESTUDIO DEL EFECTO DEL TERROIR Y LA MICROZONIFICACIÓN DE SUELOS VITÍCOLASSOBRE LA PRODUCCIÓN DE VINOS.

    LUIS MIGUEL CARCEL CARCEL

  4. APLICACIÓN DE NUEVAS TECNOLOGÍAS EN SISTEMAS AVANZADOS DE TRAZABILIDAD PARA LA IMPLEMENTACIÓN

    EVARISTO JOSÉ ABRIL DOMINGO

  5. NUESTROS ÁRBOLES Y ARBUSTOS DE CASTILLA Y LEÓN

    LUIS MIGUEL CARCEL CARCEL, JUAN ANDRES ORIA DE RUEDA SALGUEIRO

2009

  1. INCIDENCIA DE LA SELECCIÓN DE LEVADURAS AUTÓCTONAS, COMBINACIÓN DE MICROOXIGENACIÓN Y CRIANZAS

    MARIA DEL ALAMO SANZA

  2. NUESTROS ARBOLES Y ARBUSTOS DE CASTILLA Y LEÓN

    LUIS MIGUEL CARCEL CARCEL

  3. DISEÑO, DESARROLLO Y CONSTRUCCIÓN DE UN SISTEMA INTEGRAL Y OPTIMIZADO DE VINIFICACION, INCLUYENDO ALGUNAS TÉCNICAS AVANADAS DE MONITORIZACIÓN EN LÍNEA Y CONTROL AVANZADO

    LUIS MIGUEL CARCEL CARCEL

  4. VALORACIÓN TÉCNICA DE LAS OFERTAS DE SUMINISTRO CON INSTALACIÓN DE MAQUINARIA PARA EL ASERRADERO DE VALSAIN

    MARIA MILAGROSA CASADO SANZ

2008

  1. ESTUDIO DEL POTENCIAL ENOLÓGICO DE LOS CHIPS DE MADERA DE REBOLLO (QUERCUS Y PYREINAICA WILD.) AUTÓCNONO DE CASTILLA Y LEÓN, PARA LA PRODUCCIÓN DE VINOS DE CALIDAD

    MARIA DEL ALAMO SANZA

2007

  1. CARACTERIZACIÓN DE LOS VINOS ENVEJECIDOS CON CHIPS DE MADERA DE REBOLLO (QUERCUS PYRENAICA WILD)AUTÓ

    MARIA DEL ALAMO SANZA

2006

  1. NUMANCIA EMPRESARIAL,S.L. SIMULADORES INFORMÁTICOS DE PRÁCTICAS DE INGENIERÍA AGROFORESTAL

    LUIS MANUEL NAVAS GRACIA

  2. PROYECTO DE INNOVACIÓN EDUCATIVA SOBRE LA ENSEÑANZA DE LAS MATERIAS ELECTROTÉCNICAS EN LA NGENIERÍA RURAL

    LUIS MANUEL NAVAS GRACIA

  3. PROYECTO EDUCATIVO PARA LACONVERGENCIA DE LA ENSEÑANZA SOBRE AGRÓNICA

    LUIS MANUEL NAVAS GRACIA

2005

  1. CARACTERIZACIÓN ESTRUCTURAL DE MADERA ASERRADA DE PINUS PINASTER AIT. DE CUATRO REGIONES DE PROCEDENCIA.

    LUIS ACUÑA RELLO

  2. PROYECTO DE INNOVACIÓN EDUCATIVA SOBRE LA ENSEÑANZA DE LAS MATERIAS ELECTROTÉCNICAS EN LA INGENIERÍA RURAL.

    LUIS MANUEL NAVAS GRACIA

  3. PROYECTO DE INNOVACIÓN EDUCATIVA SOBRE LA ENSEÑANZA DE LAS MATERIAS ELECTROTÉCNICAS EN LA INGENIERÍA RURAL.

    LUIS MANUEL NAVAS GRACIA

  4. DESARROLLO DE UN SISTEMA DE TELEGESTIÓN PARA CULTIVOS AGRÍCOLAS INTENSIVOS

    LUIS MANUEL NAVAS GRACIA

2004

  1. ESTUDIO DEL POTENCIAL DE ENVEJECIMIENTO DE LAS VARIEDADES TINTA DE TORO Y PRIETO PICUDO DEL VINO TINTO

    MARIA DEL ALAMO SANZA

  2. ESTUDIO DEL ENVEJECIMIENTO DE LOS VINOS DE LADRERO

    MARIA DEL ALAMO SANZA

2003

  1. CARACTERIZACION DE LA EVOLUCION DEL VINO TINTO D.O. CIGALES EN DIFERENTES SISTEMAS DE ENVEJECIMIENTO. MODELIZACION DE LA EVOLUCION DEL POTENCIAL REDOX.

    MARIA DEL ALAMO SANZA

  2. UTILIZACION DE METODOS NO DESTRUCTIVOS EN LA CLASIFICACION RESISTENTE DE LA MADERA

    LUIS ACUÑA RELLO

  3. CARACTERIZACION DEL VINO TINTO DE LA D.O. CIGALES Y DE SU EVOLUCION EN DISTINTOS SISTEMAS DE ENVEJECIMIENTO. MODELIZACION DE LA EVOLUCION DEL POTENCIAL REDOX

    MARIA DEL ALAMO SANZA

2001

  1. DETECCIÓN RÁPIDA Y CONTROL DE LA ACTIVIDAD PROTEOLÍTICA DE LA HARINA PROCEDENTE DE TRIGOS ATACADOS POR GARRAPATILLO

    MANUEL GOMEZ PALLARES

2000

  1. DESARROLLO Y EVALUACIÓN DE MAQUINARIA PARA TRANSPORTE DE SÓLIDOS

    LUIS MIGUEL CARCEL CARCEL

1998

  1. ASESORÍA INTEGRAL PARA LA INNOVACIÓN EN LAS EMPRESAS DEL SECTOR DE A AGROALIMENTACIÓN Y LOS MATERIALES.

    LUIS MIGUEL CARCEL CARCEL, MANUEL GOMEZ PALLARES

1997

  1. DIAGNÓSTICOS TECNOLÓGICOS EN PYMES

    IGNACIO GERARDO NEVARES DOMINGUEZ