BEATRIZ
URBANO LOPEZ DE MENESES
CATEDRATICOS DE UNIVERSIDAD
Lahore College for Women University
Lahore, PakistánPublicacions en col·laboració amb investigadors/es de Lahore College for Women University (1)
2024
-
Should I Really Pay a Premium for This? Consumer Perspectives on Cultured Muscle, Plant-Based and Fungal-Based Protein as Meat Alternatives
Journal of International Food and Agribusiness Marketing, Vol. 36, Núm. 3, pp. 502-526