Publicaciones en las que colabora con MARIA PAZ REDONDO DEL RIO (2)

2006

  1. Inmunomodulación por yogur fresco versus yogur pasteurizado

    ANS. Alimentación, nutrición y salud, Vol. 13, Núm. 2, pp. 31-40

2003

  1. Perfil de las competencias profesionales del diplomado en nutrición humana y dietética

    Nutrición clínica y dietética hospitalaria, Vol. 23, Núm. 4, pp. 9-14