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MARIA ROSA
GONZALEZ GARCIA
PROFESORES TITULARES DE UNIVERSIDAD
Antoni
Martorell
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Colaboraciones
Antoni Martorell
Publicaciones en las que colabora con Antoni Martorell (1)
2011
Comparación de la actividad antioxidante y contenido en polifenoles de vinos procedentes de variedades minoritarias de vid de las Islas Baleares
Enoviticultura, Núm. 10, pp. 14-23
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