Identifica't
Grups
Investigadors/es
Resultats
IGNACIO GERARDO
NEVARES DOMINGUEZ
CATEDRATICOS DE UNIVERSIDAD
Yerko
Moreno Simunovic
Estàs en
col·laboracions
Yerko Moreno Simunovic
Publicacions en què col·labora amb Yerko Moreno Simunovic (1)
2018
Volatile composition and sensory characteristics of Carménère wines macerating with Colombian (Quercus humboldtii) oak chips compared to wines macerated with American (Q. alba) and European (Q. petraea) oak chips
Food Chemistry, Vol. 266, pp. 90-100
Contacta
Avís legal
translate
ca
arrow_drop_down
translate
ca
arrow_drop_down
es
eu
gl
en
fr
de