IGNACIO GERARDO
NEVARES DOMINGUEZ
CATEDRATICOS DE UNIVERSIDAD
Tesis doctoral
Tesis dirigidas (3)
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La crianza de vinos tintos en barricas con aporte de oxígeno controlado 2021
Universidad de Valladolid
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Estudio del potencial enológico de los productos de madera de rebollo (quercus pyrenaica willd.) autóctono de castilla y león para la producción de vinos de calidad 2014
Universidad de Valladolid
gallego alvarez, laura
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Aplicación de sensores para el control en línea de procesos en vinificación 2013
Universidad de Valladolid
Crespo Merino, Raúl
Tribunales de tesis (4)
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Secretario del tribunal
Sensor arrays for enology applications: using nanoscience for grape analysis 2016Universidad de Valladolid
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Secretario del tribunal
Crianza en barricas y otras alternativas. Efectos de la adición de astillas de roble y oxígeno en las características fenólicas de los vinos tintos 2016Universidad de Valladolid
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Vocal del tribunal
Nuevos avances en sensores voltamétricos nanoestructurados y miniaturizados. Aplicación en una lengua electrónica en el sector alimentario 2012Universidad de Valladolid
Gay Martín, Mónica
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Vocal del tribunal
Medida de oxígeno disuelto en agua mediante técnicas fosforimétricas. Aplicación de dispositivos sensores de estado sólido para la optimización del sistema 2007Universidad de Oviedo
BARRAGAN MENDOZA NELSON ALFREDO