IGNACIO GERARDO
NEVARES DOMINGUEZ
CATEDRATICOS DE UNIVERSIDAD
Thesis
Supervised Theses (3)
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La crianza de vinos tintos en barricas con aporte de oxígeno controlado 2021
Universidad de Valladolid
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Estudio del potencial enológico de los productos de madera de rebollo (quercus pyrenaica willd.) autóctono de castilla y león para la producción de vinos de calidad 2014
Universidad de Valladolid
gallego alvarez, laura
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Aplicación de sensores para el control en línea de procesos en vinificación 2013
Universidad de Valladolid
Crespo Merino, Raúl
Theses Committees (4)
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Secretary of the Committee
Sensor arrays for enology applications: using nanoscience for grape analysis 2016Universidad de Valladolid
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Secretary of the Committee
Crianza en barricas y otras alternativas. Efectos de la adición de astillas de roble y oxígeno en las características fenólicas de los vinos tintos 2016Universidad de Valladolid
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Committee Member
Nuevos avances en sensores voltamétricos nanoestructurados y miniaturizados. Aplicación en una lengua electrónica en el sector alimentario 2012Universidad de Valladolid
Gay Martín, Mónica
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Committee Member
Medida de oxígeno disuelto en agua mediante técnicas fosforimétricas. Aplicación de dispositivos sensores de estado sólido para la optimización del sistema 2007Universidad de Oviedo
BARRAGAN MENDOZA NELSON ALFREDO