Publicaciones en las que colabora con GUADALUPE RAMOS TRUCHERO (7)

2023

  1. ¿Es tu alimentación respetuosa con tu cuerpo y con el planeta?: uso de evidencias para fundamentar el cambio personal hacia una dieta saludabley sostenible

    STEAM en el huerto: 10 propuestas de proyecto científico para educación secundaria (Graó), pp. 159-174

2022

  1. Introducing Food Sustainability in Formal Education: A Teaching-Learning Sequence Contextualized in the Garden for Secondary School Students

    Education Sciences, Vol. 12, Núm. 3

2021

  1. Educación en alimentación sostenible: Implementación de una secuencia didáctica para educación secundaria contextualizada en el huerto educativo

    Investigación educativa en contextos de pandemia (Dykinson), pp. 1004-1016

  2. University gardens for sustainable citizenship: assessing the impacts of garden-based learning on environmental and food education at Spanish higher education

    International Journal of Sustainability in Higher Education, Vol. 22, Núm. 3, pp. 516-534

2019

  1. Huertos universitarios: dimensiones de aprendizaje percibidas por los futuros maestros

    Enseñanza de las ciencias: revista de investigación y experiencias didácticas, Vol. 37, Núm. 3, pp. 111-127

2018

  1. Construir hábitos y entornos saludables en la universidad: UVa Saludable-Universidad de Valladolid

    Universidad de Valladolid

  2. El uso de huertos ecológicos como recurso educativo y sus posibles repercusiones en materia de educación ambiental y alimentaria

    XII Seminario de Investigación en Educación Ambiental y Educación para el Desarrollo Sostenible: Agenda 2030, educación superior y buenas prácticas para la acción