Área: Anatomía y Embriología Humana

Doctor por la Universidad de Valladolid con la tesis Obtención de extractos metanólicos ricos en compuestos fenólicos a partir de hongos comestibles. Valoración, in vitro, de la actividad antioxidante y antiinflamatoria de los extractos 2016. Dirigida por Dra. Ana Mª Garcia Lafuente.