BONASTRE ICIA
OLIETE MAYORGA
Investigadora en el període 2004-2008
![Foto de F.](/img/nophoto.png)
F.
Ronda
Publicacions en què col·labora amb F. Ronda (1)
2009
-
Improvement of Quality of Gluten-free Layer Cakes
Food science and technology international = Ciencia y tecnología de alimentos internacional, Vol. 15, Núm. 2, pp. 193-202