CELIA
GARCIA HERNANDEZ
PROFESOR AYUDANTE DOCTOR
Gonzalo L.
Alonso Díaz Marta
Publicaciones en las que colabora con Gonzalo L. Alonso Díaz Marta (1)
2016
-
Flavour characteristics of Spanish and Iranian saffron analysed by electronic tongue
Quality Assurance and Safety of Crops and Foods, Vol. 8, Núm. 3, pp. 359-368