ALICIA
GONZALO RUIZ
Investigadora en el període 1992-2021
Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria
Madrid, EspañaPublicacions en col·laboració amb investigadors/es de Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria (1)
2014
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In vitro anti-inflammatory activity of phenolic rich extracts from white and red common beans
Food Chemistry, Vol. 161, pp. 216-223