YOLANDA
BOUZAS CID
Investigadora en el període 2018-2018
![Foto de YOLANDA](/img/nophoto.png)
![Foto de Universidade de Santiago de Compostela](/img/noimage_org.png)
Universidade de Santiago de Compostela
Santiago de Compostela, EspañaPublicacions en col·laboració amb investigadors/es de Universidade de Santiago de Compostela (2)
2018
-
Influence of soil management on the red grapevine (Vitis vinifera l.) mencía must amino acid composition and wine volatile and sensory profiles in a humid region
Beverages, Vol. 4, Núm. 4
-
Influence of supplementary irrigation on the amino acid and volatile composition of Godello wines from the Ribeiro Designation of Origin
Food Research International, Vol. 111, pp. 715-723