MARTA
HERNANDEZ PEREZ
PROFESORES TITULARES DE UNIVERSIDAD
Begoña
Rubio
Publications dans lesquelles il/elle collabore avec Begoña Rubio (1)
2023
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Aplicación de la secuenciación masiva en la identificación de la microbiota presente en paletas de cerdo ibérico de bellota
Eurocarne: La revista internacional del sector cárnico, Núm. 313, pp. 99-108