Publicaciones (5) Publicaciones de MONTSERRAT COLLADO FERNANDEZ

2008

  1. Influencia de la fertilización en la calidad de la cebolla horcal

    Avances en maduración y post-recolección de frutas y hortalizas (Acribia), pp. 252-260

2006

  1. Caracterización de la cebolla horcal cultivada en Castilla y León mediante la determinación de azúcares por HPLC

    Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 372, pp. 116-117