LAURA MARIA
MATEO VIVARACHO
Ikertzailea 2014-2021 tartean
Doktorego-tesia
Zuzendutako tesiak (1)
-
Métodos avanzados para el análisis, conservación y extracción de compuestos fenólicos en alimentos 2016
Universidad de Valladolid
Manchón Diez, Noelia
Tesi epaimahaiak (1)
-
Epaimahaikidea
Efecto del tratamiento de altas presiones hidrostáticas y del almacenamiento sobre la seguridad y la calidad nutricional, sensorial y funcional de smoothies como alternativa a las bebidas mixtas comerciales 2016Universidad Complutense de Madrid
ANDRES MARTIN, VICTOR