Identifícate
Grupos
Investigadores/as
Resultados
GRAZIELLE NATHIA
NEVES
Investigadora no período 2019-2023
AINHOA
VICENTE FERNANDEZ
PERSONAL INVESTIGADOR PREDOCTORAL FPU
Estás en
Colaboracións
AINHOA VICENTE FERNANDEZ
Publicacións nas que colabora con AINHOA VICENTE FERNANDEZ (1)
2024
Microwave-treated rice flour halves the need of hydroxypropyl methylcellulose in the formulation of gluten-free bread
Food Hydrocolloids, Vol. 150
Contactar
Aviso legal
translate
gl
arrow_drop_down
translate
gl
arrow_drop_down
es
ca
eu
en
fr
de