Paediatrics, Immunology, Obstetrics and Gynaecology, Nutrition and Bromatology, Psychiatry and History of Science
Department
Universidad Nacional de La Plata
La Plata, ArgentinaPublications in collaboration with researchers from Universidad Nacional de La Plata (5)
2018
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Proteínas de los cereales: Péctidos inmunoestimuladores y tóxicos
Avances en el conocimiento de las patologías relacionadas con el gluten y evolución de los alimentos sin gluten (Sociedad Española de Enfermedad Celíaca (SEEC)), pp. 111-129
2015
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Cereal Proteins: Immunostimulatory and Toxic Peptides
ADVANCES IN THE UNDERSTANDING OF GLUTEN RELATED PATHOLOGY AND THE EVOLUTION OF GLUTEN-FREE FOODS (OMNIASCIENCE), pp. 141-162
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Increased intraepithelial Vα24 invariant NKT cells in the celiac duodenum
Nutrients, Vol. 7, Núm. 11, pp. 8960-8976
2008
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Higher constitutive IL15Rα expression and lower IL-15 response threshold in coeliac disease patients
Clinical and Experimental Immunology, Vol. 154, Núm. 1, pp. 64-73
2005
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Enfermedad celíaca. Nuevas perspectivas terapéuticas basadas en un mejor conocimiento de su patogenia molecular
Acta Gastroenterologica Latinoamericana, Vol. 35, Núm. 3, pp. 183-189