INSTITUTO DE BIOECONOMÍA
Instituto
Consejo Superior de Investigaciones Científicas
Madrid, EspañaPublicaciones en colaboración con investigadores/as de Consejo Superior de Investigaciones Científicas (2)
2021
2016
-
Volatile Compound Profiling in Commercial Lager Regular Beers and Derived Alcohol-Free Beers After Dealcoholization by Vacuum Distillation
Food Analytical Methods, Vol. 9, Núm. 11, pp. 3230-3241