Identifica't
Grups
Investigadors/es
Resultats
Medicina, Dermatología y Toxicología
Departament
Instituto de Agroquímica y Tecnología de los Alimentos
Valencia, España
Estàs en
col·laboracions
Instituto de Agroquímica y Tecnología de los Alimentos
Publicacions en col·laboració amb investigadors/es de Instituto de Agroquímica y Tecnología de los Alimentos (2)
2024
From ‘Farm to Fork’: Exploring the Potential of Nutrient-Rich and Stress-Resilient Emergent Crops for Sustainable and Healthy Food in the Mediterranean Region in the Face of Climate Change Challenges
Plants, Vol. 13, Núm. 4
2009
Is it true that coeliacs do not digest gliadin? Degradation pattern of gliadin in coeliac disease small intestinal mucosa
Gut
Contacta
Avís legal
translate
ca
arrow_drop_down
translate
ca
arrow_drop_down
es
eu
gl
en
fr
de