Ingeniería Agrícola y Forestal
Saila
Universitat Autònoma de Barcelona
Barcelona, EspañaUniversitat Autònoma de Barcelona-ko ikertzaileekin lankidetzan egindako argitalpenak (1)
2011
-
Thermal deterioration of the trans-/Cis-ratio of bittering agents of commercial beers
International Journal of Food Properties, Vol. 14, Núm. 6, pp. 1277-1285