MICROBIOLOGICAL QUALITY OF CEBRERO CHEESE FROM NORTHWEST SPAIN
- QUINTO, E.
- FRANCO, C.
- RODRIGUEZ‐OTERO, J.L.
- FENTE, C.
- CEPEDA, A.
ISSN: 1745-4565, 0149-6085
Argitalpen urtea: 1994
Alea: 14
Zenbakia: 1
Orrialdeak: 1-8
Mota: Artikulua
ISSN: 1745-4565, 0149-6085
Argitalpen urtea: 1994
Alea: 14
Zenbakia: 1
Orrialdeak: 1-8
Mota: Artikulua