Estudio de la aceptabilidad de consumidores españoles frente a la carne de ovino producida en Uruguay y en España

  1. Montossi, F.
  2. San Julián, R
  3. Sañudo Astiz, Carlos
  4. Olleta Castañer, José Luis
  5. Cañeque Martínez, Vicente
  6. Oliver Pratsevall, Maria Angels
  7. Guerrero, Luis
  8. Álvarez Cano, Inmaculada
  9. Campo Arribas, María del Mar
  10. Díaz, M. T.
  11. Font Furnols, María
Revista:
Eurocarne: La revista internacional del sector cárnico

ISSN: 1132-2675

Año de publicación: 2005

Número: 140

Páginas: 59-66

Tipo: Artículo

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