Estudio de la aceptabilidad de consumidores españoles frente a la carne de ovino producida en Uruguay y en España

  1. Montossi, F.
  2. San Julián, R
  3. Sañudo Astiz, Carlos
  4. Olleta Castañer, José Luis
  5. Cañeque Martínez, Vicente
  6. Oliver Pratsevall, Maria Angels
  7. Guerrero, Luis
  8. Álvarez Cano, Inmaculada
  9. Campo Arribas, María del Mar
  10. Díaz, M. T.
  11. Font Furnols, María
Revue:
Eurocarne: La revista internacional del sector cárnico

ISSN: 1132-2675

Année de publication: 2005

Número: 140

Pages: 59-66

Type: Article

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