Estudio de la aceptabilidad de consumidores españoles frente a la carne de ovino producida en Uruguay y en España
- Montossi, F.
- San Julián, R
- Sañudo Astiz, Carlos
- Olleta Castañer, José Luis
- Cañeque Martínez, Vicente
- Oliver Pratsevall, Maria Angels
- Guerrero, Luis
- Álvarez Cano, Inmaculada
- Campo Arribas, María del Mar
- Díaz, M. T.
- Font Furnols, María
Revista:
Eurocarne: La revista internacional del sector cárnico
ISSN: 1132-2675
Ano de publicación: 2005
Número: 140
Páxinas: 59-66
Tipo: Artigo