Hipersensibilidad alérgica a aditivos y enzimas alimentarios en biotecnología alimentaria

  1. Miguel-Hernández, Á.S.
  2. Garrote, J.A.
  3. San Miguel-Rodríguez, A.
  4. Lobo, R.
  5. Martín Armenti, B.
  6. Armentia Medina, A.
  7. Rodríguez Valencia, J.M.
Zeitschrift:
Gaceta Medica de Bilbao

ISSN: 2173-2302,  0304-4858

Datum der Publikation: 2015

Ausgabe: 112

Nummer: 3

Seiten: 166-170

Art: Rezension

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Datenquelle: Scopus