Fast Screening Method to Determine Hop's Phytoestrogens in Beer

  1. Bernal, J.
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Revista:
Food Analytical Methods

ISSN: 1936-9751,  1936-976X

Año de publicación: 2011

Volumen: 4

Número: 3

Páginas: 416-423

Tipo: Artículo

DOI: 10.1007/S12161-010-9186-9 GOOGLE SCHOLAR
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