Solubility of β-carotene in poly-(ε-caprolactone) particles produced in colloidal state by Supercritical Fluid Extraction of Emulsions (SFEE)

  1. De Paz, E.
  2. Rodríguez, S.
  3. Kluge, J.
  4. Martín, A.
  5. Mazzotti, M.
  6. Cocero, M.J.
Revista:
Journal of Supercritical Fluids

ISSN: 0896-8446

Año de publicación: 2013

Volumen: 84

Páginas: 105-112

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.SUPFLU.2013.09.017 GOOGLE SCHOLAR
Fuente de los datos: Scopus