Effects of linseed oil and natural or synthetic vitamin E supplementation in lactating ewes' diets on meat fatty acid profile and lipid oxidation from their milk fed lambs

  1. Gallardo, B.
  2. Manca, M.G.
  3. Mantecón, A.R.
  4. Nudda, A.
  5. Manso, T.
Revista:
Meat Science

ISSN: 0309-1740

Ano de publicación: 2015

Volume: 102

Páxinas: 79-89

Tipo: Artigo

DOI: 10.1016/J.MEATSCI.2014.12.006 GOOGLE SCHOLAR

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